单 位：环境科学与工程学院

11月25日上午，我院团委于校医院对面空地举行了以“弘扬粤文化”为主题的厨艺大赛。出席本次活动有团委副书记徐恺昕，团委常委黄常斌、学生会主席杨魏林等学生干部。

本次大赛中，各路选手根据自己抽到的食材，发挥个人的创造力以及对味道的掌控能力，展示了各自精湛的手艺，烹饪出一道道美味佳肴。其中，外联smart队在烹饪过程中，向观众们展露了他们一流的刀工以及精湛的对火候的控制能力。凭借着这些收益，他们做出来的菜式也征服了评委以及观众们，获得一致的好评。最后，外联smart队获得了本次大赛的一等奖，咸煎茄子队和GDUT队分别获得二等奖和三等奖。除此之外，本次活动设置有“粤语四六级考证”及“怀旧小游戏”等项目，观众们在观看比赛的同时也可以娱乐身心，增进对粤文化的认知感、归属感。

通过本次比赛，同学们展现了自己的才艺，活跃了校园文化氛围，也让更多的同学了解粤文化的风采。

环境科学与工程学院团委 2012年12月1日